Actualmente las
empresas se enfrentan a diferentes tipos de competencia desde la desleal hasta la
competencia directa que ofrece exactamente el mismo producto a los mismos
precios, por lo que si quieren despegarse de sus competidores necesitan un
diferenciador, y de ésta forma aumentar su rentabilidad y credibilidad con el
cliente final. Casos nacionales e internacionales relacionados con la mala
calidad del producto al cual acceden los clientes, son de gran importancia,
pues los medios de comunicación actuales han evolucionado tanto que una mala
opinión puede llegar en segundos. Para solucionarlos, los esfuerzos se han
concentrado en trazabilidad de la cadena de abastecimiento, con la localización
de los puntos clave de iniciación fallas que ocasionaron problemas en los
productos vendidos en los puntos finales de venta, sean estos almacenes de barrio,
góndolas de supermercado, quioscos, etc.
Casos
importantes han sido aminorados gracias a la trazabilidad, el caso de crisis
que atravesó la empresa Mattel, líder mundial en la industria del juguete, por
haberse encontrado sustancias tóxicas en algunos de sus productos fabricados en
China. Este hecho originó que la compañía realizara un recall (retiro)
voluntario en Agosto de 2007; en estos casos el tiempo es un factor fundamental
a menor tiempo de retiro menor el pánico del consumidor.
En el mundo del mercado global, no existen fronteras
entre los países y es por esto que la innovación realizada por algunas empresas
con la finalidad de evitar problemas en sus productos, concentra sus esfuerzos
en la trazabilidad de su cadena logística. De acuerdo con la empresa GS1, la trazabilidad (o GTS, sigla de Global Traceability
Standard), es un estándar para procesos de negocios independiente de la
elección de las tecnologías que define los requerimientos mínimos para un
sistema de trazabilidad en cualquier tipo de industria acompañado de un sistema
de codificación estándar, definido por GS1. La Trazabilidad consiste en asociar
sistemáticamente un flujo de información a un flujo físico de mercancías de
manera que se pueda reencontrar en un instante determinado la información
requerida relativa...
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